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回味无穷的酸奶蒸蛋糕来救命你的胃

作者:admin 文章来源:本站原创 发布时间:2019-03-03 点击数:

用料

浓稠酸奶 80g

做法步骤

蒸蛋糕是家中无烤箱但喜好吃蛋糕美食的友人不错的取舍,并且蒸出来的糕体吃起来比烤箱版更多了一份绵润的滋味。去年底跟大家分享过一道香橙蒸蛋糕的方子,看得出大家非常爱好做蒸蛋糕。今本性享另一种做法,用的是分别蛋黄蛋清打发,比香橙蒸蛋糕的全蛋水浴法操作简单一些,成功率也会更高。

玉米油 10g

低筋面粉 50g

柠檬 1片

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

鸡蛋 2个

2、在蛋黄中增添浓稠的酸奶。 酸奶尽量决定无糖的原味酸奶,并且要浓稠的。

细砂糖 25g

1、把2个鸡蛋分辨出蛋黄跟蛋清。 留心分离干净,不要在蛋清中混入蛋黄。不熟练的话可能借助分蛋器。